Kars denildiğinde akla gelen ilk yöresel değerlerden biri olan kaz yetiştiriciliği, Akyaka ilçesine bağlı Kalkankale köyünde gerçekleştirilen özel bir ziyaretle mercek altına alındı. Bölgedeki kırsal ekonominin can damarlarından biri kabul edilen bu geleneksel hayvancılık faaliyetini yerinde incelemek üzere harekete geçen Akyaka Kaymakamı İsmail Demirtaş, beraberinde İlçe Tarım Müdürü Ali Anıl Süleymanoğlu ve İlçe Jandarma Komutanı Üsteğmen Deniz Öge ile birlikte köydeki üreticinin kapısını çaldı. Gerçekleştirilen bu ziyaret, yerel üretimin desteklenmesi ve sorunların doğrudan muhataplarından dinlenmesi açısından büyük önem taşıyor.
Geleneksel üretimin ekonomik değeri
Kars'ın kendine has iklimi ve coğrafi yapısı, kaz yetiştiriciliği için adeta biçilmiş kaftan niteliğinde. Bu doğal avantaj, bölgedeki köylerde aile ekonomisine ciddi bir katkı sağlayan üretim potansiyelini de beraberinde getiriyor. Kaymakam Demirtaş ve beraberindeki heyet, üreticinin tesislerini gezerek üretim süreçlerini bizzat gözlemledi. Ziyaret sırasında, kaz yetiştiriciliğinin mevcut durumu, üretim aşamasında karşılaşılan zorluklar ve sektörün geliştirilmesi için atılabilecek adımlar detaylı bir şekilde ele alındı. Üreticilerin taleplerini ve ihtiyaçlarını dikkatle dinleyen yetkililer, yerel üretimin sürdürülebilirliği konusunda fikir alışverişinde bulundu.
Hayvan sağlığı ve sürdürülebilir üretim
Ziyaretin bir diğer önemli gündem maddesi ise hayvan sağlığı ve üretimin modern yöntemlerle nasıl daha verimli hale getirilebileceği oldu. İlçe Tarım Müdürlüğü tarafından bölgedeki üreticilere yönelik yürütülen çalışmaların kapsamı değerlendirilirken, sektörün geleceğine dair stratejik planlamalar üzerinde duruldu. Kars kazının sadece bir hayvancılık faaliyeti değil, aynı zamanda kentin mutfak kültürünün ve yöresel kimliğinin ayrılmaz bir parçası olduğu vurgulandı. Bu değerin korunarak gelecek nesillere aktarılması, kırsal kalkınma hedefleri arasında öncelikli bir yer tutuyor.
Yerinde takip ve doğrudan iletişim
Kalkankale köyünde gerçekleşen bu buluşma, Akyaka'daki kırsal üretim faaliyetlerinin yakından takip edildiğinin bir göstergesi olarak değerlendirildi. Kaymakam Demirtaş, ziyaretin sonunda üreticiyle samimi bir sohbet gerçekleştirerek, yerel üreticinin her zaman yanında olduklarını belirtti. Bu tür saha ziyaretlerinin, üreticilerin motivasyonunu artırdığı ve karşılaşılan sorunların çözümünde daha hızlı aksiyon alınmasını sağladığı ifade edildi. Kars'ın geleneksel değerlerini yaşatmak adına atılan bu adımlar, bölge halkı tarafından da memnuniyetle karşılanıyor.
