Kırklareli İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri, tarladan sofraya uzanan süreçte gıda güvenliğini en üst seviyede tutmak adına saha çalışmalarına hız verdi. Özellikle hasat dönemlerinde ürünlerin insan sağlığına uygunluğunu denetleyen uzman personel, tarımsal üretim alanlarında aktif bir şekilde görev yapıyor.
Hasat öncesi kritik numune süreci
Hasat Öncesi Pestisit Denetimi Programı kapsamında yürütülen bu operasyonlarda, ürünlerin üzerinde herhangi bir kimyasal kalıntı olup olmadığı laboratuvar ortamında incelenmek üzere numuneler alınıyor. Söz konusu denetimler, tüketicilerin güvenli gıdaya ulaşması noktasında büyük bir önem taşıyor.
Gıda güvenliğinde tavizsiz denetim
İl Müdürlüğü yetkilileri, tarımsal faaliyetlerin mevzuata uygun şekilde yürütülmesini sağlamak amacıyla bilgilendirme çalışmalarını da eş zamanlı olarak sürdürüyor.
Sürekli takip ve bilgilendirme
Gıda güvenilirliğinin korunması adına gerçekleştirilen bu denetimlerin, önümüzdeki süreçte de kararlılıkla devam edeceği ve üreticilerin bilinçlendirilmesine yönelik adımların atılacağı vurgulandı.
