Gümüşhane'de fırıncı esnafını ve vatandaşları yakından ilgilendiren yeni unlu mamuller fiyat tarifesi resmen açıklandı. Yapılan düzenleme ile birlikte temel gıda maddesi olan ekmekte fiyat sabit tutulmuş gibi görünse de gramajda yapılan kesinti, aslında kilogram fiyatında yüzde 12'lik bir artış anlamına geliyor. Daha önce 280 gram olarak satılan ekmeğin yeni tarifede 250 grama çekilmesi, piyasadaki maliyet artışlarının yansıması olarak değerlendiriliyor.
Yeni fiyatlar ve gramajlar
Güncellenen tarifeye göre artık 250 gram ekmek 20 liradan, 440 gram ekmek 35 liradan ve 1 kilogramlık köy ekmeği ile normal ekmek çeşitleri 80 liradan tezgahlardaki yerini alacak. Sadece ekmek değil, diğer unlu mamullerde de benzer bir fiyat politikası izlendi. Simit fiyatı 20 lirada sabit kalırken, ürünün gramajı 110 gramdan 100 grama düşürüldü. Ayrıca 400 gram lavaş 40 liraya, 1 kilogram peksimet ise 135 liraya yükseltilerek yeni fiyat listesine eklendi.
Pide çeşitlerinde gramaj artışı
Ekmeğin aksine pide çeşitlerinde farklı bir strateji izlenerek gramaj artışına gidildi. Daha önce 450 gram olarak üretilen pidelerin gramajı 500 grama çıkarıldı. Bu değişiklikle birlikte sade pide 50 lira, yumurtalı pide 55 lira ve yumurtalı susamlı pide ise 60 liradan satışa sunulacak. Gümüşhane'deki fırıncılar, artan girdi maliyetlerini dengelemek amacıyla bu yeni düzenlemelerin zorunlu olduğunu ifade ediyor.
Vatandaşın bütçesine etkisi
Şehirdeki tüm fırın ve unlu mamul işletmelerini kapsayan bu yeni tarife, tüketicilerin günlük alışveriş alışkanlıklarını da doğrudan etkileyecek. Özellikle temel tüketim maddelerindeki bu gramaj ve fiyat güncellemeleri, hane bütçeleri üzerinde hissedilir bir değişim yaratıyor. Esnaf odaları tarafından onaylanan bu yeni fiyat listesi, Gümüşhane genelindeki tüm satış noktalarında bugünden itibaren geçerli olmaya başladı.
