Hatay'ın tarımsal üretim potansiyeliyle öne çıkan ilçelerinden Arsuz, bu yıl da zeytin hasadının yoğunluğuyla hareketli günler yaşıyor. Bölgedeki zeytin bahçelerinde hummalı bir çalışma sürerken, Arsuz Kaymakamı Fatih Eroğlu, Akçalı Mahallesi'nde bulunan zeytin bahçelerini ve zeytinyağı fabrikalarını ziyaret ederek yerinde incelemelerde bulundu. Kaymakam Eroğlu'na ziyaretleri sırasında İlçe Tarım ve Orman Müdürü Serkan Yılmaz eşlik etti. Ziyaret kapsamında işletme ve bahçe sahibi Hikmet Karasürmeli'den hasat döneminin verimliliği ve zeytinyağı üretim aşamaları hakkında detaylı bilgiler alındı.
Zeytinde çeşitlilik ve hasat takvimi
Arsuz genelinde 72 bin dekarı aşan geniş bir alanda zeytin üretimi gerçekleştiriliyor. Bölge topraklarında yetişen zeytinler, kullanım amaçlarına göre farklı kategorilere ayrılıyor. Halhalı ve Topak Aşı gibi sevilen çeşitler sofralık olarak değerlendirilirken, Gemlik ve Kargaburnu türleri daha çok yağlık olarak işleniyor. Eylül ayında başlayan hasat süreci, Aralık ayına kadar devam edecek. Üreticiler, bu dönemde hem sofralık hem de yağlık ürünleri en verimli şekilde toplamak için yoğun bir çaba sarf ediyor.
Ekonomiye 352 tonluk zeytinyağı katkısı
Toplanan zeytinlerin işlenmesi süreci, ilçedeki 5 farklı zeytinyağı fabrikasında gerçekleştiriliyor. Modern tesislerde işlenen zeytinlerden elde edilen zeytinyağı miktarı ise 352,91 ton seviyesine ulaştı. Bu üretim, bölge ekonomisine önemli bir katma değer sağlıyor. Kaymakam Eroğlu, zeytinciliğin Arsuz'un tarımsal kimliğinde vazgeçilmez bir yeri olduğunu vurgulayarak, bu sektörün daha ileriye taşınması gerektiğinin altını çizdi.
Kalite ve markalaşma hedefi
Zeytinciliğin geliştirilmesi adına atılacak adımlara değinen Kaymakam Fatih Eroğlu, üretim kapasitesinin artırılmasının yanı sıra zeytinyağı kalitesinin yükseltilmesinin de büyük önem taşıdığını belirtti. Özellikle yerel ürünlerin markalaşma çalışmalarının desteklenmesi gerektiğini ifade eden Eroğlu, üreticilerin her zaman yanında olduklarını ve kalite odaklı üretimin bölgeyi tarım sektöründe daha rekabetçi bir konuma getireceğini sözlerine ekledi.
