Gedik Piliç, sektörün teknolojik dönüşümünü yakından takip etmek için Elazığ’da düzenlenen 6. Uluslararası Tavukçuluk Kongresi’ne sponsor oldu. Akademisyenler ve sektör liderleri, üretimde dijitalleşme ve sürdürülebilirlik konularını masaya yatırdı.
DİJİTALLEŞME VE VERİMLİLİK MASADA
Fırat Üniversitesi ev sahipliğinde gerçekleşen kongrede, modern tavukçuluğun rotası çizildi. Uzmanlar; yapay zekâ uygulamaları, büyük veri analizi ve hayvan refahı gibi başlıkları konuştu. Bu yenilikler, üretim süreçlerinin daha şeffaf ve güvenli hale gelmesini hedefliyor.
SEKTÖRÜN DÖNÜŞÜMÜNE YATIRIM
Gedik Piliç Genel Müdür Yardımcısı Nihat Özbey, dijitalleşmeyi üretim merkezine aldıklarını belirtti. Şirket, bu tür bilimsel platformlara katılarak hem akademik birikimden yararlanıyor hem de geleceğin üretim modellerine yatırım yapıyor. Sektördeki bu değişim, sofralara gelen gıdanın kalitesini ve güvenliğini doğrudan etkiliyor.
