Yalova genelinde halk sağlığını korumak amacıyla yürütülen gıda güvenliği çalışmaları kapsamında, piyasaya sürülmeye hazırlanan ürünlere yönelik kritik bir operasyon gerçekleştirildi. İl Tarım ve Orman Müdürlüğü bünyesinde faaliyet gösteren Gıda ve Yem Şube Müdürlüğü ekipleri, kentteki işletmeleri mercek altına alarak Türk Gıda Kodeksi'ne uygunluk denetimleri yaptı. Yapılan titiz incelemeler sonucunda, mevzuat hükümlerine aykırı olduğu tespit edilen çok miktarda gıda ürününe el konuldu.
Denetimlerde ele geçirilen ürünler
Gerçekleştirilen saha denetimleri sırasında, tüketime uygun olmadığı belirlenen 90 kilogram kırmızı et ile 1 ton 100 kilogram bal kayıt altına alındı. Söz konusu ürünlerin, gıda güvenliği standartlarını karşılamadığı ve halk sağlığı açısından risk oluşturduğu saptandı. Ekipler, mevzuata aykırı bu ürünleri derhal piyasadan çekerek gözetim altında imha etti. Ürünlerin sorumluları hakkında ise gerekli idari yaptırımlar uygulanarak yasal süreç başlatıldı.
Halk sağlığı için tavizsiz mücadele
Yalova İl Tarım ve Orman Müdürü Mustafa İlmeç, vatandaşların güvenilir gıdaya erişiminin en temel öncelikleri olduğunu vurguladı. İlmeç, kent genelindeki denetimlerin sadece belirli dönemlerde değil, yılın her gününde aralıksız bir şekilde devam edeceğini belirtti. Tüketicilerin sağlığını tehdit eden hiçbir girişime müsamaha gösterilmeyeceğinin altını çizen yetkililer, gıda zincirinin her aşamasında kontrollerin sıkılaştırılacağını ifade etti.
Güvenli gıda tüketimi vurgusu
Denetimlerin temel amacının, sofralara ulaşan ürünlerin hijyenik ve yasal standartlara uygunluğunu garanti altına almak olduğu belirtildi. Yetkililer, vatandaşları şüpheli gördükleri gıda ürünleri konusunda dikkatli olmaya ve olumsuz durumlarda ilgili birimlere bildirimde bulunmaya davet etti. Yalova İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, güvenli gıda tüketimini teşvik etmek ve olası sağlık risklerini minimize etmek adına denetim faaliyetlerini kararlılıkla sürdüreceğini yineledi.
