Erzurum'un tarımsal potansiyelini keşfeden yatırımcı Murat Koyuncu, Kırıkkale'nin Hacılar Kasabası'ndan binlerce kilometre uzaktaki Tekman ilçesine gelerek büyük bir cesaret örneği sergiledi. İlçenin dört farklı köyünde kiraladığı toplam 3 bin 500 dönümlük geniş arazide ayçiçeği üretimine başlayan Koyuncu, bölge tarımına yeni bir soluk getirmeyi hedefliyor. Şu an itibarıyla hummalı bir çalışma temposunun yaşandığı tarlalarda, hasat süreci tüm hızıyla devam ediyor.
Doğanın zorluklarına karşı büyük mücadele
Geniş bir alana yayılan üretim sahasında hasadın şu ana kadar yaklaşık 400 dönümlük kısmı başarıyla tamamlandı. Ancak bu süreç, üreticiler için hiç de kolay geçmiyor. Özellikle mevsimsel yağışların yarattığı olumsuz hava koşulları, biçerdöverlerin ve işçilerin çalışmalarına zaman zaman ara vermesine neden oluyor. Buna rağmen sezonu en verimli şekilde kapatmak isteyen ekip, çalışmalarını kararlılıkla sürdürüyor. Murat Koyuncu, tarımsal üretimin sadece hava şartlarıyla değil, aynı zamanda yaban hayatıyla da bir mücadele gerektirdiğini vurguluyor. Özellikle yaban domuzları ve kargaların ürünlere ciddi oranda zarar verdiğini belirten Koyuncu, tüm bu zorluklara rağmen elde edilen genel hasılat durumunun tatmin edici olduğunu ifade ediyor.
Piyasa fiyatları üreticinin moralini bozuyor
Hasat süreci devam ederken, üreticinin en büyük endişelerinden biri de piyasadaki fiyat dengesizliği. Ayçiçeği fiyatlarının beklentilerin oldukça altında kalması, büyük emeklerle yetiştirilen ürünlerin karşılığını alma noktasında üreticiyi düşündürüyor. Koyuncu, mevcut fiyatların üreticiyi memnun etmekten uzak olduğunu belirterek, bu durumun kendilerini üzdüğünü dile getiriyor. Yine de umudunu koruyan yatırımcı, hasadı tamamlayıp önündeki sürece odaklanmayı tercih ediyor.
Geleneksel yöntemlerle kurutma süreci
Tekman Ovası'nda biçerdöverlerle toplanan ayçiçekleri, tarladan çıktıktan sonra özel bir işlemden geçiyor. Toplanan ürünler, geniş sergi alanlarında brandaların üzerine serilerek doğal yollarla kurumaya bırakılıyor. Bu yöntem, ürünün kalitesini korumak adına büyük önem taşıyor. Tekman'da gerçekleştirilen bu geniş çaplı ayçiçeği üretimi, sadece bir yatırım değil, aynı zamanda ilçenin tarımsal çeşitliliğine ve ekonomik potansiyeline sunulan önemli bir katkı olarak görülüyor. Bölgedeki bu girişimin, önümüzdeki yıllarda daha da gelişerek yerel tarımı güçlendirmesi bekleniyor.
