Erzincan Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ekipleri, şehir genelindeki unlu mamul üretimi yapan işletmelere yönelik kapsamlı bir denetim operasyonu başlattı. Vatandaşların sağlıklı ve güvenilir gıdaya erişimini garanti altına almayı hedefleyen bu çalışma kapsamında, toplam 105 farklı iş yeri titizlikle incelendi. Yapılan kontroller sonucunda, belirlenen standartların altında üretim yaptığı saptanan 3 işletmeye cezai işlem uygulandı.
Denetimlerin amacı ve sonuçları
Belediye yetkilileri tarafından yapılan açıklamada, gıda güvenliği konusundaki tavizsiz tutumun devam edeceği vurgulandı. Denetimler sırasında sadece gramaj kurallarına uyulup uyulmadığı değil, aynı zamanda hijyen ve üretim standartları da gözden geçirildi. Kuralları ihlal ettiği belirlenen işletmelere yönelik yasal süreçler başlatılırken, tüketicilerin mağduriyet yaşamaması adına benzer denetimlerin sıklıkla devam edeceği belirtildi.
El konulan ürünler ihtiyaç sahiplerine ulaştı
Operasyonun en dikkat çekici yanı ise, gramaj eksikliği nedeniyle el konulan simit ve poğaçaların akıbeti oldu. Ekipler, imha etmek yerine bu ürünleri değerlendirerek sevgi evlerine gönderilmesini sağladı. Böylece hem yasal yaptırım uygulandı hem de gıda israfının önüne geçilerek ürünler ihtiyaç sahibi vatandaşlara ulaştırılmış oldu. Belediye ekiplerinin gıda güvenilirliğine yönelik denetimlerini kararlılıkla sürdüreceği bildirildi.
