Balıkesir'in Burhaniye ilçesinde, yerel üretimi desteklemek amacıyla kurulan Tarımsal Kalkınma Kooperatifi, hazırladığı doğal ve yöresel ürünlerle dikkatleri üzerine çekmeyi başardı. Bölgenin zengin tarımsal potansiyelini işleyerek katma değerli ürünlere dönüştüren kooperatif, son olarak Baçem'de düzenlenen özel bir etkinlikte görücüye çıktı. Etkinlik alanında sergilenen ürünler, katılımcılardan yoğun ilgi gördü.
Doğal lezzetler vitrine çıktı
Kooperatif bünyesinde üretilen zeytin ve zeytinyağı gibi bölgenin temel geçim kaynaklarının yanı sıra, ev yapımı tarhana, erişte ve reçel gibi geleneksel lezzetler de büyük beğeni topladı. Ürünlerin tanıtımına büyük önem veren kooperatif yönetimi, Cumhuriyet Meydanı'ndaki merkezlerinde satış faaliyetlerini sürdürürken, bu tür etkinliklerle de daha geniş kitlelere ulaşmayı hedefliyor.
35 ortaklı güçlü bir dayanışma
Burhaniye Tarımsal Kalkınma Kooperatifi Başkanı Esra Arıcı, kooperatifin kuruluş hikayesini ve hedeflerini paylaştı. Yaklaşık 2,5 yıl önce hayata geçirilen bu girişimin bugün 35 ortağa ulaştığını belirten Arıcı, tüm ortakların büyük bir özveriyle yöresel ürünleri hazırladığını ifade etti. Arıcı, ürünlerin gördüğü ilgiden duydukları memnuniyeti dile getirerek, yerel üretimin sürdürülebilirliği için çalışmalarına hız kesmeden devam edeceklerini vurguladı.
Bölge ekonomisine yerel dokunuş
Kooperatifin temel amacı, bölgedeki üreticileri bir araya getirerek ürünlerin daha profesyonel bir şekilde pazarlanmasını sağlamak ve yerel ekonomiyi güçlendirmek olarak öne çıkıyor. Cumhuriyet Meydanı'ndaki merkezlerinde satışlarını sürdüren kooperatif, tanıtım faaliyetlerine ağırlık vererek Burhaniye'nin yöresel değerlerini hem yerel halka hem de ziyaretçilere tanıtmaya devam ediyor.
