Iğdır'da hayvancılık faaliyetlerini daha verimli ve hijyenik hale getirmek adına önemli bir adım atıldı. Bölgedeki süt üretim kalitesini artırmak ve soğuk zincir altyapısını güçlendirmek amacıyla hayata geçirilen proje kapsamında, 19 üreticiye 300 litre kapasiteli süt soğutma tankları düzenlenen törenle teslim edildi. Iğdır İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ev sahipliğinde gerçekleşen etkinliğe Vali Yardımcısı Burak Yılmaz, İl Tarım ve Orman Müdürü Ahmet Tingiş ve çok sayıda üretici katılım sağladı.
Yüzde 50 hibe desteğiyle modernizasyon
Hayvancılık Genel Müdürlüğü tarafından desteklenen bu özel girişim, üreticilerin üzerindeki mali yükü hafifletmeyi hedefliyor. Projenin finansman modeli, yüzde 50 hibe ve yüzde 50 üretici katkısı şeklinde kurgulanarak hayvancılık işletmelerinin teknolojik altyapısını güçlendirmek için tasarlandı. İl merkezi, çevre köyler ve ilçelerde faaliyet gösteren 19 üretici, bu destek sayesinde işletmelerini modern soğutma sistemleriyle donatma imkanına kavuştu. Dağıtımı yapılan tankların kurulumu, yetkili firma tarafından doğrudan üreticilerin tesislerinde gerçekleştirilecek.
Süt kalitesinde hijyen vurgusu
Törende bir konuşma yapan İl Tarım ve Orman Müdürü Ahmet Tingiş, süt üretiminde soğuk zincirin korunmasının hayati bir öneme sahip olduğunu vurguladı. Tingiş, bu sistemlerin sadece sütün bozulmasını engellemekle kalmayıp, aynı zamanda üreticilerin emeğinin karşılığını daha yüksek bir değerle almasına olanak tanıdığını ifade etti. Kaliteli süt üretiminin, hayvancılık sektörünün genel rekabet gücünü artıracağını belirten Tingiş, projenin bölge ekonomisine uzun vadeli katkılar sağlayacağını dile getirdi.
Ekonomik kazanç hedefi
Projenin temel amacı, sütün sağımdan tüketiciye ulaşana kadar geçen süreçte hijyenik şartlarda muhafaza edilmesini sağlamaktır. Soğuk zincir altyapısının güçlendirilmesiyle birlikte, sütteki bakteri üremesinin önüne geçilerek ürün kalitesinin korunması hedefleniyor. Bu sayede üreticilerin daha sağlıklı ve standartlara uygun süt elde etmesi, dolayısıyla ekonomik kazançlarının artırılması amaçlanıyor. Iğdır'da hayvancılıkla uğraşan üreticiler için bu modernizasyon adımı, sektördeki verimliliği artıracak kritik bir yatırım olarak değerlendiriliyor.
