Türkiye’nin beyaz et sektöründeki köklü temsilcilerinden Gedik Piliç, gıda dünyasının en prestijli organizasyonlarından biri kabul edilen SIAL Paris 2026 Fuarı’nda yerini alarak küresel arenadaki iddiasını bir kez daha ortaya koydu. Fransa’nın başkentinde düzenlenen bu dev buluşma, sadece ürünlerin sergilendiği bir alan değil, aynı zamanda uluslararası ticaretin geleceğinin şekillendiği stratejik bir platform olarak öne çıktı. Gedik Piliç, bu fuar vesilesiyle hem mevcut ihracat ilişkilerini derinleştirmeyi hem de yeni pazarlara açılma hedeflerini somutlaştırmayı amaçlıyor. Şirket yönetimi, fuarı küresel tüketici alışkanlıklarını analiz etmek ve inovatif ürünlerini dünya sahnesine taşımak için kritik bir fırsat olarak görüyor.
Avrupa pazarında onaylı kalite
Gedik Piliç Genel Müdür Yardımcısı Nihat Özbey, fuar kapsamında yaptığı değerlendirmelerde, markanın Avrupa pazarındaki konumuna özel bir vurgu yaptı. Avrupa pazarında onay alan ilk Türk markalarından biri olmanın gururunu yaşadıklarını belirten Özbey, Almanya, Belçika, Hollanda ve Fransa gibi ülkelerdeki iş ortaklıklarını daha da ileriye taşıma kararlılığında olduklarını ifade etti. Özellikle Almanya merkezli yapılan kalite testlerinde, Gedik Piliç ürünlerinin Polonya, Almanya ve Hollanda menşeli ürünlerle kıyaslandığında daha başarılı sonuçlar elde etmesi, markanın bölgedeki rekabet gücünü doğrudan artırdı. Bu başarı, şirketin pişmiş pratik ürünler kategorisinde Almanya başta olmak üzere birçok Avrupa ülkesine bin tona yakın ihracat gerçekleştirmesinin de önünü açtı.
Devasa üretim gücü ve pazar hakimiyeti
1968 yılından bu yana sektörde faaliyet gösteren Gedik Piliç, bugün Türkiye’deki piliç pazarının yaklaşık yüzde 15’ine hitap eden devasa bir yapıya ulaşmış durumda. Şirketin operasyonel gücü, 1.200 araçlık geniş bir lojistik filosu ve 70 bayinin koordinasyonuyla 100 bin farklı satış noktasına uzanıyor. Kuluçkadan damızlığa, yem üretiminden kesimhaneye kadar yaklaşık 1 milyon metrekarelik kapalı alanda entegre bir üretim modeli uygulayan marka, günlük 500 bin, yıllık ise 6 milyon piliç kesim kapasitesine sahip. Taze piliç etinde yüzde 15, ileri işlenmiş ürünlerde ise yüzde 20 gibi ciddi bir pazar payını elinde bulunduran Gedik Piliç, bu verilerle sektörün en büyük oyuncularından biri olduğunu kanıtlıyor.
Sektör ortalamasının iki katı büyüme
Son beş yıllık performansıyla dikkatleri üzerine çeken Gedik Piliç, sektördeki büyüme hızını ikiye katlamayı başardı. Sektör genelinde ortalama yüzde 15’lik bir büyüme gözlemlenirken, Gedik Piliç yüzde 30’luk bir büyüme oranıyla rakiplerinden ayrıştı. Bu başarının temelinde, kestiği tavukların yüzde 80’ini parçalayarak daha yüksek katma değerli ürünlere dönüştürme stratejisi yatıyor. İnovasyon odaklı yaklaşımıyla sektörün en fazla yenilik yapan markası konumunda olan şirket, SIAL Paris 2026’da sergilediği yeni ürünlerle bu vizyonunu pekiştirdi. İstanbul Ticaret Odası Başkan Yardımcısı Ahmet Özer’in de destekleriyle fuarda güçlü bir temsil gerçekleştiren Gedik Piliç, Bosna Hersek, Makedonya ve Gürcistan gibi ülkelerle olan ticaretini de sürdürülebilir bir büyüme stratejisiyle genişletmeye devam ediyor.
