Manisa'nın zengin kültürel dokusunu ve 17 ilçesinin kendine has değerlerini İzmirlilerle buluşturan Manisa ve Değerleri Tanıtım Fuarı, Bornova'daki Aşık Veysel Sosyal Alanı'nda kapılarını ziyaretçilere açtı. Kentin dört bir yanından gelen el emeği ürünlerin ve doğal lezzetlerin sergilendiği etkinlikte, özellikle Sarıgöl standı ziyaretçilerin yoğun ilgisiyle karşılaştı. Sarıgöl'ün köklü üzüm ve pekmez kültürünü temsil eden stant, sadece bir tanıtım alanı değil, aynı zamanda ilçenin geleneksel üretim yöntemlerinin modern dünyaya aktarıldığı bir köprü görevi gördü.
Geleneksel Pekmez Üretiminde Yeni Dönem
Sarıgöl Üzüm Kooperatifi Başkanı Yusuf Tüfekçi, fuar süresince stantta bizzat yer alarak ilçenin geleneksel pekmez yapım sürecini uygulamalı olarak tanıttı. Özellikle kalsiyum karbonatlı yeni pekmez yapım tekniğinin sağlık açısından sunduğu avantajlara dikkat çeken Tüfekçi, bu yöntemin hem lezzet hem de besin değeri açısından taşıdığı önemi ziyaretçilere detaylıca anlattı. Sarıgöl'ün bereketli topraklarından gelen bu doğal lezzet, fuar katılımcılarından tam not alırken, ilçenin üretim kültürünün korunması adına atılan adımlar da takdirle karşılandı.
Kadın Girişimcilerin Emeği ve El Sanatları
Fuarın bir diğer dikkat çeken bölümü ise Sarıgöl Halk Eğitimi Merkezi tarafından hazırlanan el sanatları sergisi oldu. İlçenin kültürel kimliğini yansıtan el emeği ürünler, ziyaretçilerin beğenisine sunulurken, SARKOOP çatısı altında bir araya gelen Sarıgöllü kadın girişimcilerin hazırladığı doğal gıda ürünleri de büyük ilgi topladı. Kadınların ekonomik hayata katılımını destekleyen bu girişimler, fuarın en çok ziyaret edilen noktalarından biri haline gelerek Sarıgöl'ün sadece tarımsal değil, aynı zamanda sosyal ve kültürel potansiyelini de gözler önüne serdi.
Yerel Değerlere Üst Düzey İlgi
Etkinlik kapsamında Sarıgöl standını ziyaret eden isimler arasında Sarıgöl Kaymakamı Halil Dalak da yer aldı. Halk Eğitimi Merkezi'nin sergisini inceleyen Kaymakam Dalak, emeği geçen tüm katılımcılara teşekkürlerini iletti. Ayrıca, geçmişte Sarıgöl'de görev yapmış olan Seferihisar İlçe Tarım ve Orman Müdürü Ahmet Akar da stantları gezerek hemşehrileriyle bir araya geldi ve Manisa'nın yöresel değerlerinin tanıtılmasına yönelik yapılan çalışmaları yakından takip etti. Manisalılar Platformu tarafından düzenlenen bu kapsamlı organizasyon, Sarıgöl'ün kültürel ve ekonomik değerlerinin daha geniş kitlelere ulaşması adına önemli bir platform oluşturdu.
