Giresun'un bereketli topraklarında fındık üretimi, artık daha bilinçli ve modern tekniklerle şekilleniyor. Giresun Valiliği'nin koordinasyonunda, Sosyal Gelişmeyi Destekleme Programı (SOGEP) çatısı altında yürütülen ve Doğu Karadeniz Kalkınma Ajansı (DOKA) tarafından desteklenen Sürdürülebilir Tarım İçin Fındık Bakım Teknisyeni Yetiştirilmesi projesi, bölgedeki üreticiler için yeni bir dönemin kapılarını aralıyor. Fındık Araştırma Enstitüsü ile iş birliği içinde gerçekleştirilen bu kapsamlı program, Keşap ilçesindeki Gönüllü köyünde düzenlenen uygulamalı eğitimlerle sahada somut sonuçlar vermeye başladı.
Geleneksel yöntemlerden modern tekniklere geçiş
Bölgedeki fındık bahçelerinde iki haftadır devam eden teorik ve pratik eğitimler, üreticilerin yıllardır alışılagelmiş yöntemlerle yaptığı hataları gözler önüne seriyor. Fındık Araştırma Enstitüsü Ziraat Teknikeri Aşkın Çaykara, bölgedeki birçok üreticinin budama konusunda temel eksiklikleri olduğunu vurgulayarak, yapılan bu uygulamaların sadece verimi değil, aynı zamanda fındığın randımanını ve hastalıklarla mücadele kapasitesini doğrudan artıracağını belirtiyor. TEKFINDIK Kadın Girişimi ve Üretim Kooperatifi Saha Sorumlusu Aykut Apaydın ise fındıkta kalitenin sadece budama ile değil, gübreleme ve doğru bakım süreçlerinin birleşimiyle mümkün olduğunu ifade ederek, üreticinin emeğinin karşılığını alabilmesi için bu tekniklerin şart olduğunu vurguluyor.
Üreticiler kendi bahçelerinin uzmanı oluyor
Eğitimlere katılan üreticiler arasında yer alan 72 yaşındaki Saynur Türkmenoğlu, 9 dönümlük bahçesinde yaşadığı verim düşüşünü durdurmak için kolları sıvadı. İşçi maliyetlerinin yükseldiği bir dönemde kendi bahçesinin bakımını bizzat üstlenmek isteyen Türkmenoğlu, doğru budama tekniklerini öğrenerek bahçesini daha verimli hale getirmeyi hedefliyor. Bir diğer üretici Özlem Ok ise 30 dönümlük arazisinde karşılaştığı kahverengi kokarca gibi zararlılarla mücadele konusunda önemli bilgiler edindiğini, öğrendiği modern yöntemleri sadece kendi bahçesinde değil, çevresindeki diğer üreticilerle de paylaşarak bir dayanışma ağı kurmayı amaçladığını belirtiyor. Gülçin Özkan da benzer şekilde, 10 dekar bahçesindeki verimi artırmak için biyolojik mücadele yöntemlerini ve tuzak kullanımını öğrenmenin, tarımsal üretimde ne kadar kritik bir rol oynadığını ifade ediyor.
Doğru bilinen yanlışlar sahada düzeltiliyor
Eğitimlerin en dikkat çekici yanı, üreticilerin yıllardır doğru olduğuna inanarak uyguladıkları yöntemlerin aslında verimi nasıl kısıtladığını fark etmeleri oldu. Üretici Mehmet Yılmaz, uygulamalı eğitimler sayesinde bahçelerindeki hataları bizzat görme fırsatı bulduklarını ve her bahçenin kendine has bir budama ihtiyacı olduğunu öğrendiklerini dile getiriyor. Artan üretim maliyetleri karşısında küçük arazilerden bile yüksek verim almanın modern tarım teknikleriyle mümkün olduğunu vurgulayan Yılmaz, bu eğitimlerin sadece bir teknik aktarımı değil, aynı zamanda bir zihniyet değişimi olduğunu belirtiyor. Modern tarım tekniklerinin yaygınlaşmasıyla birlikte, Giresun'un fındık üretiminde daha kaliteli ve sürdürülebilir bir geleceğe doğru emin adımlarla ilerlediği gözlemleniyor.
