İran'dan Türkiye'ye 2019 yılında adım atan ve bir süre Ankara'da yaşadıktan sonra 2020 yılında Elazığ'a yerleşerek yeni bir hayata başlayan 27 yaşındaki Parsa Nayeb, bugün şehrin gurur kaynağı haline geldi. Elazığ'da kurduğu aile düzeni ve iki yaşındaki kızıyla mutlu bir yaşam süren Nayeb, geçimini ise tutkuyla bağlı olduğu kahve sektöründe barista olarak sağlıyor. Çocukluk yıllarından beri kahve dünyasının farklı kademelerinde edindiği tecrübeler, onun bu alandaki yeteneğini profesyonel bir boyuta taşımasına olanak tanıdı.
Kahve tutkusu yarışma başarısını getirdi
İstanbul'da düzenlenen ve sektörün en önemli etkinliklerinden biri olan FO Türkiye Barista Yarışması, Parsa Nayeb için dönüm noktası oldu. Yeteneklerini fark eden organizasyon yetkililerinin özel daveti üzerine yarışmaya katılan genç barista, Elazığ'ı temsil etmenin sorumluluğuyla sahneye çıktı. Büyük bir rekabetin yaşandığı bölge elemelerinde sergilediği performansla jürinin beğenisini kazanan Nayeb, yarışmayı ikincilikle tamamlayarak önemli bir başarıya imza attı. Bu derece, onun sadece bir çalışan değil, aynı zamanda alanında uzman bir profesyonel olduğunu da kanıtladı.
Elazığ'ın adını Türkiye finalinde duyuracak
Başarısını tesadüflere değil, yıllardır süren disiplinli çalışmasına borçlu olduğunu belirten Nayeb, kahveye olan ilgisinin çocukluk yıllarına dayandığını ifade ediyor. Şimdi ise önünde çok daha büyük bir hedef bulunuyor. Türkiye'nin dört bir yanından gelen şampiyonların kıyasıya mücadele edeceği final aşamasına hazırlanan Nayeb, Elazığ'ı ulusal çapta en iyi şekilde temsil etmeyi amaçlıyor. Yarışma sürecinde kazandığı tecrübeleri finalde daha ileriye taşımak istediğini vurgulayan genç barista, Elazığ'ın ismini tüm Türkiye'ye duyurmak için çalışmalarını büyük bir titizlikle sürdürüyor.
Yeni bir hayatın kapıları Elazığ'da açıldı
İran'dan gelip Elazığ'a yerleştiği günden bu yana kentin kültürüne hızla uyum sağlayan Nayeb, burada kurduğu aile bağlarıyla da şehrin bir parçası haline geldi. Mesleğine duyduğu derin sevgi ve azmi, onu sadece bir barista olarak değil, aynı zamanda bir başarı hikayesinin kahramanı olarak öne çıkarıyor. Yerel bir kafede başlayan bu serüven, şimdi Türkiye'nin en iyi baristalarıyla yarışacağı büyük bir sahneye taşınmış durumda. Nayeb'in hikayesi, azmin ve tutkunun sınırları aşarak nasıl başarıya dönüştüğünün en somut örneklerinden biri olarak görülüyor.
